Vegetales
Snacks
Carnes
Pesca
Pan y Pastelería
Helados
Incluye todas las actividades de banqueting y catering relacionadas respectivamente con la producción y la distribución de comida lista para la clientela. Varios tipos de empresa entran en este sector: restaurantes, comedores de colegios y hospitales y las empresas especializadas de catering.
Horeca (Hotellerie-Restaurant-Café, pero la tercera palabra a veces se identifica con Catering) es un término comercial que se refiere a la industria hotelera. Se usa el término Ho.Re.Ca para indicar la distribución de un producto en hoteles, restaurantes, pizzerías, bares y similares.
La gran distribución organizada (GDO) es el moderno sistema de venta al por menor a través de una red de supermercados y otras cadenas intermediarias de varios tipos. Representa la evolución del supermercado único que a su vez constituye el desarrollo de la tienda tradicional.
Sector del mercado compuesto por las empresas que se dedican al trabajo y transformación de productos provenientes de actividades primarias como la agricultura, la zootecnia y la pesca, o de semitrabajados obtenidos para realizar productos acabados a destinar al mercado y por consiguiente al consumo.
Nosotros de IQF tocamos con la mano los productos que representamos. Seleccionamos atentamente las empresas productoras tanto en Italia como en el exterior yendo personalmente a los lugares de producción para certificar la calidad y la profesionalidad.
Estamos muy atentos a la calidad de los productos. Controlamos los estándares de calidad de las empresas y después de una atenta y severa evaluación decidimos si los productos responden en modo adecuado a las exigencias de los clientes.
Gracias a la experiencia decenal en el campo alimentario, estamos en condiciones de reconocer la profesionalidad de las empresas y la calidad de cada uno de los productos.
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